האם ג'ין מתקלקל - דברים שכדאי לדעת לאחר פתיחת בקבוק ג'ין

"לא מזמן קניתי בקבוק ג'ין ופתחתי אותו, אבל הצלחתי לסיים רק חצי ממנו. אני רוצה לשתות את החצי השני בפעם אחרת. אבל אני תוהה, האם ג'ין מתקלקל? כמה זמן מחזיק בקבוק שנפתח?"

כמו חומרים מתכלים רבים, גם משקאות חריפים כמו ג'ין מתקלים בשלב מסוים, במיוחד כאשר הם נחשפו לחמצן ולגורמים חיצוניים אחרים. למרות זאת, משקאות אלכוהוליים לא יורדים כל כך בקלות כמו משקאות רגילים. זה עניין של כמה זמן הם מחזיקים מעמד ואיך מאחסנים אותם לאחר הפתיחה.

לכן, אם אינכם יכולים לסיים בקבוק ג'ין ואתם תוהים האם כדאי לזרוק אותו, החזיקו את הסוסים שלכם וקראו תחילה את המאמר הזה. אנו נספר לך הכל על מה שקורה ומה עליך לעשות לאחר פתיחת אחד. תמשיך לקרוא!

חלק 1: האם ג'ין מתקלקל

לא נפתח ואטום, בקבוק ג'ין ניתן לאחסן כמעט לנצח ללא הפסד באיכות ובטעם. עם זאת, לאחר שפתחתם אותו, זה המקום שבו הזמן מתחיל לתקתק. זה היה יקח שנים עד שזה יהיה גרוע עם אחסון מתאים, ובקרוב, כבר תסיימו לשתות אותו.

וגם אם ייקח לכם שנה או שנתיים לסיים בקבוק ג'ין אחד, לא תצטרכו לדאוג שחיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים ישגשגו בו מכיוון שהם ממש לא מצליחים במשקאות עם אחוזי אלכוהול גבוהים. הסיכוי שתקבל שלשול או כל מחלה דומה הוא נמוך למדי.

אבל הטעם, הריח ואיכויות אחרות של הג'ין עשויים להשתנות עם הזמן, בהתאם ל תנאי אחסון. כן! ואז אפשר לומר שזה השתבש.

כמה זמן מחזיק בקבוק ג'ין שנפתח

מכיוון שג'ין אכן מתקלקל בסופו של דבר מבחינת טעם ואיכות, מומלץ לסיים בקבוק ג'ין תוך שנתיים, בהתחשב בכך שאחסנת אותו כראוי

מה אם שכחת את כוס הג'ין שלך

אם שכחת את כוס הג'ין שלך ליום או יומיים, יכול להיות שכן בטוח לא לשתות אותו. זה אולי ראוי לשתייה, אבל חשיפה ממושכת לאוויר עלולה לגרום לאידוי שעלול לפגוע ב-ABV, באיכות ובטעם של הג'ין.

יתר על כן, לא תדע מה קרה לכוס הג'ין בזמן שהיית לא. ייתכן שחרקים ואפילו לטאות זעירות כבר התרחצו במשקה, מה שהופך אותו מזוהמים ולא בטוח לשתות. אם זה המקרה, השליכו את הג'ין ופשוט מזגו עוד אחד לכוס אחרת ונקייה.

חלק 2: איך לדעת אם ג'ין כבר התקלקל

במקרה שאתה לא בטוח אם בקבוק הג'ין שלך התקלקל, להלן הדרכים שאתה יכול לעשות כדי לבדוק אותו שוב.

שיטה 1: התבונן בבקבוק

בהתחשב בעובדה שבקבוק הג'ין מונח כבר די הרבה זמן, תסתכל והתבונן בו קודם לפני הפתיחה. לא אמור להיות חושך חלקיקים צפים בו או בכל חומר מוצק אחר. אם אתה רואה כמה, זה אינדיקציה לכך שהג'ין כבר היה מזוהם. הדרך הבטוחה להתמודד עם זה היא לזרוק אותו.

שיטה 2: Take A Sniff

לפני שאתה אפילו מנסה לשתות בקבוק ישן של ג'ין, בדוק אם ארומה והאופן בו הוא מריח כעת שונה באופן משמעותי מהפעם הראשונה שפתחתם אותו.

אם הריח די נורא, אפשר להניח שהוא כבר התקלקל, ושהטעם והטעם של הג'ין נפגעו. העצה שלנו היא לזרוק אותו לפני שמישהו חסר מושג ישיג ממנו לגימה. עם זאת, אם הריח עדיין זהה, יש סיכוי גבוה יותר שהוא עדיין ראוי לשתייה.

שיטה 3: קח לגימה

אם גילית שהריח עדיין נסבל, תוכל לנסות לטעום אותו. פשוט קח לגימה כדי לטעום את הטעם והאיכות. לִרְאוֹת אם יש לזה טעם של אורן או בכל מקום רחוק מהרגע שבו לגמתם לראשונה מהבקבוק. אז אתה יודע שהוא כבר עבר את יכולת השתייה שלו.

אבל אם הטעם עדיין טוב, זה סימן שאתה עדיין יכול לקבל את זה כמה חודשים או שנה.

חלק 3: איך לאחסן ג'ין כראוי

אטום או נפתח, בקבוק ג'ין צריך להיות נשמר במקום יבש. יש לאחסן אותו הרחק מכל מקור של חום קיצוני כגון אור שמש, כיריים וכו'. הסיבה לכך היא שטמפרטורות גבוהות יכולות להשתמש במשקאות אלכוהוליים כמו ג'ין כדי להתאדות ולחמצן. זה יכול להשפיע לרעה על הטעם והטעם. וזו המשאלה האחרונה של כל שתיין.

כמו כן, ודא כי המכסה של הבקבוק אטום היטב. אתה מבין, אלכוהול מתאדה מהר יותר ממה שמתנדף מים. לכן, אל תתנו לאוויר או לכל פתח קטן להיכנס לבקבוק. זה יכול לגרום ל-ABV של הג'ין שלך להיחלש עם הזמן.

וכאמור, ג'ין מגיב לחמצן. אם הבקבוק שלך ריק למחצה, הסיכוי שייכנס אוויר פנימה די גבוה. לכן, מומלץ להעביר את הנוזל למיכל קטן יותר. כך תוכלו להבטיח שהג'ין שלכם יחזיק מעמד זמן רב יותר ממה שהוא צריך. עם זאת, אתה צריך לעשות את זה מהר כדי שהג'ין לא ייחשף לאוויר הפתוח יותר ממה שהוא אמור להיות.

האם זה בסדר לשמור בקבוק ג'ין במקפיא

כן. בטוח לאחסן בקבוק ג'ין במקפיא. למעשה, זו אחת הדרכים המומלצות לעשות זאת, במיוחד כאשר אתה מודאג עם שמירה על איכות הרוח.

שמירה על פחית הג'ין קרה גם לרכך את האלכוהול, וזה טוב למי שלא רוצה לחוות את מלוא כוחו. בנוסף, אם אתה רוצה את זה מסודר, אחסן אותו במקפיא 1 עד 2 שעות לפני השתייה זה דרך אחת להימנע משימוש בקרח.

סיכום

ג'ין לא מתקלקל כל כך בקלות כמו רוב המשקאות האחרים בחוץ. אין לזה אפילו תאריך תפוגה כשהוא לא נפתח. וכשתפתח, יהיו לך לפחות שנתיים להתענג עליו. הדבר היחיד שחשוב הוא שאתה מסוגל לשמר את איכותו וטעמיו לאורך זמן. וזה יכול להיות מושג רק אם אתה יודע איך לאחסן את בקבוק הג'ין שלך כמו שצריך.

שאלות נפוצות